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Im Nordwesten Berlins finden sich Kernbeißer-Nibs, Reste von Bier und Knäckebrotkrümel auf einem durchgesessenen zartbitterbraunen Sofa.
Dunkle Schokolade mit Knäckebrot, Bierhefe und Nibs
Dunkle Schokolade. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Knäckebrot* (5 %) (Roggenvollkornmehl*, Hefe*, Salz*), Bierhefe*, Kakaonibs* (2 %) (Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten, Milchbestandteilen, Sesam und Soja enthalten.) – VEGAN
* Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau
Kakao: 70 % mindestens im Schokoladenanteil
Gewicht: 50g
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2.452 kJ / 586 kcal, Fett 46,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 28,1 g), Kohlenhydrate 30,1 g (davon Zucker 20,5 g), Eiweiß 8,3 g, Salz 0,18 g
Herkunftsland der primären Zutat: Peru
Alle Zutaten sind aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Schokoladen Manufaktur 31°, Lottumstraße 15, 10119 Berlin