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Endlich angekommen – im Vollmilch-Altbau mit vielen Büchern. So könnte man mit Blick in das dichte Blattwerk großer Straßenbäume alt werden. Wäre da nicht der psychedelische „Bierpinsel“ (Bierhefe, Physalis), der seltsame „Steglitzer Kreisel“ (Smarties) und andere Überraschungen, die klar machen: Man ist (doch) in Berlin.
Milchschokolade mit Physalis, Schokolinsen, Sonnenblumenkernen und Hefe
Milchschokolade. Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Physalis* (8 %), Schokolinsen* (Milchschokolade*, Reisstärke*, Maissirup*, färbende Frucht- und Pflanzenauszüge*, Verdickungsmittel (Gummi arabicum*), Überzugsmittel (Carnauba- und Bienenwachs*), Sonnenblumenkerne* (geröstet), Molkenpulver*, Gewürz: Meersalz*, Hefe* (Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten)
* Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau
Kakao: 53 % mindestens im Schokoladenanteil
Gewicht: 50g
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2.385 kJ / 570 kcal, Fett 41,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 26,1 g), Kohlenhydrate 34,8 g (davon Zucker 30,9 g), Eiweiß 7,4 g, Salz 0,83
Herkunftsland der primären Zutat: Peru
Alle Zutaten sind aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Schokoladen Manufaktur 31°, Lottumstraße 15, 10119 Berlin