Friedenau

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Friedenau: In Gedenken an Rainer Maria Rilke, Erich Kästner, Kurt Tucholsky, Uwe Johnson und Günter Grass, die hier Werke von Weltrang schrieben, eine solide Schokoladenmahlzeit mit einem I-Pünktchen erlesenen Nougats, einer Fußnote Haselnussmark und einigen Kürbiskern-Ausrufungszeichen – auf einer Lage Esspapier. So lecker kann Erinnerungskultur sein!

Dunkles Nougat mit gerösteten Kürbiskernen und Esspapier

Dunkle Schokolade. Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Haselnussmark, Kakaobutter, Kürbiskerne (4 %), Esspapier (1 %) (Kartoffelstärke, Wasser) (kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Milchbestand­teilen, Sesam und Soja ­enthalten) – VEGAN

Kakao: 70 % mindestens im Schokoladenanteil
Gewicht: 50g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

Energie 2.452 kJ / 586 kcal, Fett 46,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 28,1 g), Kohlenhydrate 30,1 g (davon Zucker 20,5 g), Eiweiß 8,3 g, Salz 0,18 g

Herkunftsland der primären Zutat: Peru

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Sonneneinstrahlung schützen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Berliner Schokoladen Manufaktur 31°, Lottumstraße 15, 10119 Berlin